keskiviikko 3. huhtikuuta 2013

Porkkanapiirakka


Haluan jakaa teille yhden lemppariohjeistani.
Tätä tarjoilin aamukahvivieraalleni tänään.


MEHEVÄ PORKKANAPIIRAKKA

 
5 kananmunaa
4dl sokeria
200g sulatettua margariinia
5dl vehnäjauhoja
2tl leivinjauhetta
2tl soodaa
2tl vaniljasokeria
4tl kanelia
5dl porkkanaraastetta


Kuorrutus:

300g maustamatonta tuorejuustoa
n.300g tomusokeria
50g voita sulatettuna

Pinnalle mantelirouhetta


 
 


10 kommenttia:

  1. nams,oon joskus tuota porkkanapiirakkaa maistanu..tekis mieli tehä ittekki :D

    VastaaPoista
  2. Nam, porkkanapiirakka on niin munkin herkkua! :)

    Heli

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. on kyllä huippuhyvää ja lisäksi helppo ja nopea tehdä. :)

      Poista
  3. Tämä on suosikkini! Ajattelin tehdä tätä pakasteeseen vauvankatsojavieraille tarjottavaksi, hyvä syy sitten syödä itselläkin.. ;)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Porkkanapiirakkaa kelpaa kyllä vieraille tarjoilla! :) Piti käydä sun blogissa kurkkaa, et joko teillä on vauva. Onnellisia päiviä loppuodotukseen! terkuin toinen pallomaha :)

      Poista
  4. Porkkanapiirakka on kyllä niiiiiiiin hyvää! Kiitos muistutuksesta, vois itsekin tehdä pitkästä aikaa! Sehän kuulostaakin oikein terveysruoalta ;) .

    VastaaPoista
  5. Mulla on tämä sama ohje, mutta kuorrutteessa tykkään käyttää mielummin sulatejuustoa. :) Just teinkin tätä.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Tuorejuusto vs sulatejuusto, molemmat sopii mielestäni hyvin tähän piirakkaan. :)

      Poista

Kommentti ilahduttaa, kiitos! :)