sunnuntai 31. toukokuuta 2015

Loma



Suvivirsi saatteli lapset kesälomalle.
Lettukestien siivittämänä loma on päässyt hyvään alkuun.
Nyt rentoudutaan ja nautitaan!






sunnuntai 24. toukokuuta 2015

Sunnuntai








Vihreää ja vehreää.
Pojilta lähti talviturkki. 
Tästä se kesä alkaa! 






perjantai 22. toukokuuta 2015

Kesäillat




Luonto on niin kaunis.
Kaikkialla vihertää.
Kesäillat on parhaita. 










Ruisleipä



Lasten toiveesta leivoin ruisleipää.
Kotona leivottu ruisleipä on kyllä voittamaton.
Lisäilen tänne ohjetta pikapuoliin...


Ruisleipä

1.päivä

n.1,5 dl taikinajuurta
8 dl kylmää vettä
1 rkl suolaa
1 dl pellavansiemeniä
1 dl auringonkukansiemeniä
4 dl ruisjauhoja
8 dl vehnäjauhoja

Sekoita kaikki aineet taikinaksi ja laita kostean liinan alle yöksi.


2.päivä

Lisää taikinaan:

2,5 dl haaleaa vettä
n. 8 dl ruisjauhoja

Ota rasiaan taikinasta 1,5 dl taikinajuurta seuraavaa kertaa varten.
Juuri säilyy jääkaapissa n.24vrk. Voi myös pakastaa.

Jaa leipätaikina kahteen vuokaan. Kohota n.2 tuntia kostean liinan alla.
Paista 170 asteessa 1,5h. Kumoa leivät pellille ja paista vielä puoli tuntia.

Itse sovellan ohjetta aikalailla. :) 
Siemenien tilalta laitan kaurahiutaleita ja vehnäjauhot korvaan lähes kokonaan ruisjauhoilla.
Teen taikinan kaksinkertaisena, niin tulee meidän perheelle kaksi reilun kokoista vuokaleipää.




Iloista ja aurinkoista viikonloppua! 






torstai 7. toukokuuta 2015

Toukokuu




Tänään ollaan iloittu kesän lämmöstä.
Tytöt toivat ilokseni kauniita valkovuokkoja.
Katuliiduilla syntyy taidetta kiviin ja pihalaattoihin. 
Välillä sade huuhtoo piirrokset ja on aika uusien taideteosten.
Kuvassa kolmevuotiaani piirtää "piikkipensaita".
Lasten hiuksissa kesän tuoksu...







maanantai 4. toukokuuta 2015

3.5.






Eilen vietimme pienen prinsessan kastejuhlaa.
Ihana päivä ja juhla!