sunnuntai 9. elokuuta 2015

Rocky road -piirakka



Rocky road -piirakka

5 dl vehnäjauhoja
 5 dl sokeria
2 tl vaniljasokeria
2 tl soodaa

-sekoita ainekset keskenään


1,5 tl suolaa
3 dl vettä
250 g margariinia
5 rkl kaakaota

-kiehauta nämä + jäähdytä


noin desi piimää/ kermaviiliä/ jugurttia
3 munaa

-sekoita, ei tarvitse vatkata



Lopuksi sekoita kaikki ainekset keskenään.

Paista 200 asteessa noin 20 min.


Kuorrute:

Paloittele uunista nostetun (kuuman) piirakkapohjan päälle 1 levy esim. Fazerin sinistä suklaata.
Levitä sulanut suklaa tasaisesti.
Ripoittele suklaan päälle esimerkiksi vaahtokarkkeja, lakupaloja, turkinpippurirouhetta...
(Itse laitoin tälläkertaa turkinpippurirouheen tilalle suolapähkinöitä.)
Halutessaan pinnalle voi tehdä raitoja lakritsikastikkeella.


Jäähdytä ja herkuttele! 











12 kommenttia:

  1. Ompa herkun näköistä! Täytynee kokeilla joku päivä tätä :)

    VastaaPoista
  2. Ihanalta näyttää! Ja niin kauniit, tunnelmalliset kuvat edellisessä ♥ Tätä piirakkaa täytyy ehdottomasti kokeilla. Kivaa alkavaa viikkoa teille!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos! :) Piirakka on erityisesti lasten herkkua... :) Kivaa viikkoa teillekin!

      Poista
  3. Tämä on kyllä makeeta ja niin herkkua ;)
    ja on kaikkien lastenkin mieleen...

    VastaaPoista
  4. Oi! Kuulostaapas herkulta! Täytyy joskus kokeilla :)

    VastaaPoista
  5. Olipas hauska ohje, kiitos!
    Juuri suunnittelen tavallisia Rocky Road-suklaita tehdä lauantain syntymäpäiville!
    Lempeitä kesätuulia täältä Mantelilaaksosta!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos kommentista! Ilahduttaa kuulla, että tykkäsit! :)
      Aurinkoista elokuun jatkoa!

      Poista
  6. Kiitos tästä! Pitääpä kokeilla.

    VastaaPoista

Kommentti ilahduttaa, kiitos! :)